快速了解饲料中氨基酸检测

发布时间：2021-04-28 14:35
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【概要描述】氨基酸检测是饲料营养成分检测的必要项目之一。作为动物生长发育过程中必不可少的营养元素之一，一些必需氨基酸只能从饲料中摄取，当然非必需氨基酸可以通过动物的氨基酸转化或细胞代谢来合成。但如果饲料中的非必需氨基酸完全缺乏，也可能导致动物生长缓慢，抗病能力低下。因此饲料中必需氨基酸和非必需氨基酸的比例必须适当或在一定范围内，以尽可能地提高蛋白质的利用率。那么饲料中的氨基酸检测怎么做呢？下面我们就给大家介绍

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氨基酸检测是饲料营养成分检测的必要项目之一。作为动物生长发育过程中必不可少的营养元素之一，一些必需氨基酸只能从饲料中摄取，当然非必需氨基酸可以通过动物的氨基酸转化或细胞代谢来合成。但如果饲料中的非必需氨基酸完全缺乏，也可能导致动物生长缓慢，抗病能力低下。因此饲料中必需氨基酸和非必需氨基酸的比例必须适当或在一定范围内，以尽可能地提高蛋白质的利用率。那么饲料中的氨基酸检测怎么做呢？下面我们就给大家介绍一下。

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饲料中氨基酸检测标准：“饲料中氨基酸的测定”明确规定了饲料中氨基酸检测方法。本标准主要针对单一饲料、浓缩饲料、配合饲料、添加剂预混合饲料、预混料等中游离氨基酸或总氨基酸的检测和评价。　　
饲料中氨基酸检测设备：液相色谱仪、自动氨基酸分析仪、样品粉碎机、旋转蒸发器、真空泵、样品筛、焊接机、气压计、分析天平、水解炉、喷灯、培养箱、浓缩器等。　　
饲料中氨基酸检测方法主要有三种：碱水解法、酸水解法和酸提取法，其中酸水解法又分为常规水解法和氧化水解法。酸水解检测不出色氨酸。用于检测含硫氨基酸以外的蛋白水解氨基酸，如胱氨酸、蛋氨酸等，我们可以选择常规水解法。对于酪氨酸以外的蛋白水解氨基酸的检测，我们可以使用焦亚硫酸钠作为氧化终止剂的氧化水解。当氢溴酸作为终止剂时，我们可以检测除酪氨酸、本丙安和组氨酸以外的蛋白水解氨基酸。碱性水解只适合检测色氨酸。无论是酸水解还是碱水解，都可以检测出单一饲料、配合饲料、浓缩饲料以及含有动植物蛋白的预混料中的氨基酸。对游离氨基酸、赖氨酸、蛋氨酸含量进行检测。我们可以用酸提取。
以上就是本次讲解的内容，想要了解更多类胡萝卜素、花生四烯酸的知识，可以关注我们。

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