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短链脂肪酸有了解的吗?它发挥着怎么样的作用?

  • 发布时间:2022-04-30 00:16
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【概要描述】说到肠道细菌和膳食纤维,我们经常会听到“短链脂肪酸”。短链脂肪酸到底是什么?根据碳链中的碳原子数,碳原子数小于6的有机脂肪酸称为短链脂肪酸。短链脂肪酸通常是肠道有益菌代谢膳食纤维等碳水化合物产生的代谢产物,对肠道、至关重要。

短链脂肪酸有了解的吗?它发挥着怎么样的作用?

【概要描述】说到肠道细菌和膳食纤维,我们经常会听到“短链脂肪酸”。短链脂肪酸到底是什么?根据碳链中的碳原子数,碳原子数小于6的有机脂肪酸称为短链脂肪酸。短链脂肪酸通常是肠道有益菌代谢膳食纤维等碳水化合物产生的代谢产物,对肠道、至关重要。

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       说到肠道细菌和膳食纤维,我们经常会听到“短链脂肪酸”。短链脂肪酸到底是什么?根据碳链中的碳原子数,碳原子数小于6的有机脂肪酸称为短链脂肪酸。短链脂肪酸通常是肠道有益菌代谢膳食纤维等碳水化合物产生的代谢产物,对肠道、至关重要。


      然而,在某些情况下,它们的产量可能是有限的,特别是当我们没有摄入足够的膳食纤维时。这就是为什么膳食纤维对我们非常重要。膳食纤维存在于植物性食物中,它滋养了我们肠道中的有益菌。我们可以增加植物性食物的摄入,使肠道产生短链脂肪酸。常见的短链脂肪酸有乙酸、丙酸、丁酸和乳酸。严格来说,乳酸不是短链脂肪酸,但也是由肠道细菌产生的,对肠道健康有重要作用,看看它们是如何促进我们的肠道菌群、消化健康和整体身心健康的。


 乳酸。严格来说,乳酸不是短链脂肪酸,但也是肠道细菌产生的,对结肠健康有重要贡献。换句话说,除了前面提到的短链脂肪酸,乳酸也是肠道内一些细菌通过分解碳水化合物产生的代谢产物,有助于促进我们的肠道健康,而产乳酸的细菌也可以保护我们免受疾病的侵害。主要的产乳酸细菌是乳酸菌。几个世纪以来,乳酸菌被用来发酵食物,这一过程也保存了食物。这些细菌对我们的健康有益。现在很多食物也是借助乳酸菌制作的,比如我们熟悉的酸奶、酸菜、泡菜等等。乳酸菌本身就是肠道菌群的重要成员。它保护我们免受伤害。它甚至会释放一些物质来阻止病原体在我们的肠道中安营扎寨。


  乳酸对肠道和身体的影响。和醋酸一样,乳酸也可以被一些肠道细菌利用产生丁酸。因此,通过维持大量的乳酸菌,可以增加乳酸的产量,这可能通过滋养产丁酸菌,增加丁酸产量,间接帮助维持肠壁的完整性。乳酸还对免疫系统有益,它可用作促炎细胞因子和kang炎细胞因子的调节剂。

  

  短链脂肪酸是肠道细菌分解难消化碳水化合物的主要产物。一般来说,它们是结肠细胞的主要能量来源。我们可以通过增加膳食纤维的摄入来增加这些促进健康的短链脂肪酸的产生。


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